Friday, August 13, 2010

Peach Panna Cotta

Today additional menu for cold dessert ~ ~ Peach Panna Cotta.
Dengan cuaca yang panas..makan Peach Panna Cotta badan akan terasa sejuk......





Resipi di sediakan untuk sesiapa yang ingin mencoba.









Resipi:
7gm Gelatin + 3 sudu besar air panas
2 1/2 cawan Susu segar
1/4 cawan gula
1 sudu kecil vanilla
Buah Peach

Cara:
~Campurkan Gelatin dengan air hingga sebati tanpa ada ketul2. Ketepikan.
~Masak susu segar bersama gula didalam periok dengan api yang kecil sampai mendidih.
~Alihkan dari api dan tuangkan campuran Gelatin tadi dan kacau hingga sebati.
~ Masukkan kedalam gelas atau bekas kecil ~ sejukkan
~Kisar buah Peach tadi dengan sedikit gula.
~Sajikan dengan menuangkan puree buah Peach tadi keatas puding yg telah sejuk

No comments:

Post a Comment