Wednesday, April 4, 2012

Chicken Drummettes Shaken in Thai Sos..



By: Ma Saly
Resipi Asal: AlongRoz@HomeKreation


BAHAN2:
10 ketul Kepak Ayam (belah bawah)
1/4 cwn Sos Cili Thai
1/4 cwn Sos Cili
1 st Kicap Manis
2 st Madu
Garam & Lada Sulah
Biji Lenga - goreng sebentar dlm minyak & tapis

CARA2:
1. Gaul ayam dgn garam & lada.
Goreng sehingga masak, jgn sampai garing supaya ayam tetap lembut.
2. Campurkan ketiga2 sos, madu & biji lenga dalam bekas yg bertutup.
Masukkan ayam & goncang sehingga bergaul rata.
3. Hidangkan segera. Sedap untuk ratah2 atau di hidangkan dgn nasi.

1 comment:

  1. apa bijik lenga aunty??mek mok polah tok..ina~ira

    ReplyDelete