Mee Maidin

Bahan:
1 mangkok Bubuk/Udang Geragau fresh
1 mangok kelapa parut
1 sudu makan tepong gandum
2 sudu makan cili boh
sedikit garam & perasa

Cara:

1. Kukus bubuk/udang geragau & kelapa patur.
2. Kemudian d kisar halus, lalu didihkan di atas api yang perlahan.
3. Tumiskan cili boh sebentar kemudian masukkan kedalam adunan tadi dan didihkan lagi.
4. Masukkan tepong gandum untuk memekatkan kuahnya.
5. akhir sekalai tambah garam dan perasa.

Ulam:
Telor rebus
Daun salad
Tauge
Cili Hijau
Limau kasturi

jika suka boleh d makan bersama sedikit kicap cair....