Bahan-bahan:
bahan kisar 1:
1 biji bawang besar
3 biji bawang putih
1 biji limau nipis - ambil jus
1 camt serbuk kunyit
2 camt serbuk cili
150g natural yogurt
1/2 camt pewarna merah (Ma tak guna perwarna)
sedikit garam
bahan kisar 2
3 biji cili kering
1 camt halba
3 camt biji ketumbar - goreng tanpa minyak utk kasi naik bau
1.1/2 camt jintan putih - goreng tanpa minyak utk kasi naik bau
cara:
perap ayam dengan bahan kisar 1 selama 1/2 jam
masukkan bahan kisar 2 gaulkan sehingga sebati
masukkan dlm bekas tertutup dan simpan dlm fridge semalaman
masa nak bakar sapu sedikit minyak sapi
bakar dlm suhu 200 degree selama 60 min
No comments:
Post a Comment