Monday, May 23, 2011

Bingka Labu

Resipi:

Bahan:
200gm Tepong gandum
600gm Santan (2 pkts santan serbok + 600gm air)
400gm Labu kuning (d kukus dan d lenyek2kan)
200gm Gula
4 biji telor
30gm mentega cair
sedikit garam
sedikit bijan untuk taburan

Cara:

Labu kuning dan gula di gaulkan sampai sebati.
Kemudian masukkan telor satu persatu, tepong gandum, santan dan garam. Di gaul rata.
Akhir sekali masukkan mentega cair.
Tapiskan dan masukkan ke dalam acuan. Tabur bijan di atasnya sebelum d bakar.
Bakar dgn suhu 190 selama 40 minits, sehingga masak.

No comments:

Post a Comment