Buah SUKUN dalam kategori buah bermusim. Dari buah ini boleh di pelbagaikan masakan seperti.. ~ Cucur Sukun~ Bubur Sukun dan Bingka Sukun. Kali ini Ma menghasilkan Bingka Sukun untuk teman2 yang ingin mencuba resipi ini...
Ini lah hasil Bingka Sukun yang dah siap. Rasa yang enak, sedap dan berlemak.
Resipi:
Bahan:
200gm Tepong gandum
600gm Santan (2 pkts santan + 600gm air)
400gm Sukun yang dah masak (d lenyek2kan)
200gm Gula
4 biji telor
30gm mentega cair
sedikit garam
sedikit bijan untuk taburan
Cara:
200gm Tepong gandum
600gm Santan (2 pkts santan + 600gm air)
400gm Sukun yang dah masak (d lenyek2kan)
200gm Gula
4 biji telor
30gm mentega cair
sedikit garam
sedikit bijan untuk taburan
Cara:
Buah sukun dan gula di gaulkan sampai sebati.
Kemudian masukkan telor satu persatu, tepong gandum, santan dan garam. Di gaul rata.
Akhir sekali masukkan mentega cair.
Tapiskan dan masukkan ke dalam acuan. Tabur bijan di atasnya sebelum d bakar.
Bakar dgn suhu 180 selama 4o minits, sehingga masak.
Akhir sekali masukkan mentega cair.
Tapiskan dan masukkan ke dalam acuan. Tabur bijan di atasnya sebelum d bakar.
Bakar dgn suhu 180 selama 4o minits, sehingga masak.
No comments:
Post a Comment