Spiral Puff Ubi Keledek..

Resipi

Bahan:

2-3 biji Ubi keledek...
2 keping puff pastry
1 egg

Cara:
Rebus ubi sehingga lebut dan lecekkan sehalus-halusnya.

Ambik 1 keping puff pastry, potong memanjang.

Isikan inti ubi keledek dan gulung perlahan-lahan dgn mengunakan sedikit air sebagai pelekat.

Buatlah seperti spiral dan tekan dgn jari untuk menyambongkan gulungan seterusnya sehingga habis.

Sapu dengan sedikit telor kuning di atas dan bakar pada suhu 180 darjah selama 15 minit sehingga masak.