Lemon Chicken

Bahan-bahan

• 2 dada ayam-bersihkan n keringkan
• bahan perap:-
• 3 sudu besar tepung jagung
• 1/2 sudu teh garam
• 1/2 sudu teh minyak bijan
• sedikit pepper
• 1 biji telur
• 
  
• bahan sos:-
• 4 1/2 sudu besar jus lemon (oren sunquick)
  
• 3 sudu besar gula
• 2 sudu teh tepung jagung (d bancuh dgn air sedikit)
  
• # minyak secukupnya

Cara-cara

1. Perap ayam ngan bahan perap selama 2 jam atau semalaman.
2. Goreng hingga garing n kekuningan.
3. Potong2 ayam n letak atas pinggan hidangan.
4. Campur semua bahan sos, didihkan hingga pekat. curah atas ayam tadi dan hidangkan.