BINGKA LABU
Bahan:
200gm Tepong gandum
600gm Santan (2 pkts santan + 600gm air)
400gm Labu (d kukus sebentar dan d lenyek2kan)
200gm Gula
4 biji telor
30gm mentega cair
sedikit garam
sedikit bijan untuk taburan
Cara:
Labu dan gula di gaulkan sampai sebati.
Kemudian masukkan telor satu persatu, tepong gandum, santan dan garam. Di gaul rata.
Akhir sekali masukkan mentega cair.
Tapiskan dan masukkan ke dalam acuan. Tabur bijan di atasnya sebelum d bakar.
Bakar dgn suhu 180 selama 40 minits, sehingga masak.
No comments:
Post a Comment