1 cup nasi ( gaul dgn 1tsp ragi+1tsp gula,simpan dlm warm place for 48hrs)
2 cup tpg beras
1 cup gula
2 cup air
2 sudu teh eno
Cara:
masukkan semua bahan kecuali eno dalam blender. blend sampai hancur.
simpan dalam bekas tertutup, perap 6 jam di tempat panas.
panaskan steamer. bungkus tutup dgn kain. mengelakkan air menitik atas kuih.
bila ready utk di kukus, masukkan eno dalam mixture yg dah di perap tadi, gaul perlahan2.
masukkan dalam loyang. kukus selama 45 min.
No comments:
Post a Comment