Saturday, June 11, 2011

Puding roti berJELLY

1 paket agar2 serbuk tanpa warna/plain (dalam 15gm)
2 keping roti gardenia
4 cawan air
1/2 cawan gula
1/2 cwn susu pekat
1 cawan susu cair
2 sudu besar mentega
1 sudu kecil esen vanila
1 pkt jelly rasa buah-buahan


Cara-Cara:
Masak agar2 bersama gula dan air hingga gula benar2 hancur.
Sementara itu, rendam roti dalam susu cair dan carik-carikkan.Satukan susu cair,roti dan susu pekat manis.Blend halus
Setelah agar2 dan gula hancur, masukkan bahan blend ke dalam periuk, juga masukkan esen vanilla dan mentega.Kacau hingga mendidih dan pekat sedikit.Tutup api.
Ambil 1 cawan adunan dan warnakan merah (sebagai lapisan bawah)Biar keras sedikit.
Adunan selebihnya di curahkan diatas lapisan merah tadi. Taburkan jelly rasa buah2an kedalam adunan tadi. Biar sejuk.Simpan ke dalam peti sejuk.

No comments:

Post a Comment