Bahan3/4 cawan tepong gandum
1/4 cawan tepong beras
1/2 sudu besar majerin
1 1/2 sudu besar minyak masak
garam secukup rasa
1/4 air sejuk
sedikit rempah (jintan manis, jintan putih & serbok kari)
daun kari
Cara:
Campur tepong gandum, tepong beras, garam,dan rempah2.
Tambahkan majerin dan minyak masak uli dengan tangan sehingga tepong tadi menjadi seperti breadcrumbs.
Campurkan air sedikit demi sedikit dan d gaul lagi sampai jak doh lembut.
Canai nipis adunan dan potong dengan pisau
Goreng dgn api sederhana bersama daun kari sampai garing.
No comments:
Post a Comment