Kek LUMUT

Raya tahun tok buat Kek Lumut ya pun anak buah yang buat.

Resipi:

Bahan:

16oz Mentega

1 gelas Gula Halus

1 gelas Tepong gandum

10 biji Telor

1 gelas Tepong susu

1 gelas Horlick

1/2 tin Susu pekat manis

1 botol jem mixed fruits

1/2 botol pati pandan

Cara:

Pukul mentega dan gula sampai kembang.

Masukkan telor satu persatu.

Masukkan tepong gandum, tepong susu, jem, horlick, susu pekat manis dan pati pandan - gaul rata.

Kukus selama 2 - 3 jam.

Texture kek nampak halus dan lembut. Sungguh enak.